Pengalaman Pertama Kali Memberikan Edukasi Kesehatan Tentang Anemia Kepada Ibu Hamil Di Puskesmas Kuranji

Dosen Pengampu: Dr. Helmizar, SKM, M.Biomed

            Mahasiswa gizi Universitas Andalas angkatan 2021 melakukan kegiatan penyuluhan dan edukasi mengenai anemia pada ibu hamil pada kelas ibu hamil yang bekerja sama dengan Puskesmas Kuranji dan dilaksanakan pada tanggal 22 Mei 2024 sekitar pukul 10.00 WIB – 12.00 WIB di Panti Asuhan Al-Hidayah. Disana dilakukan kegiatan seperti memberikan pre-test pada ibu hamil sebelum melakukan edukasi untuk mengetahui perbedaan antara pengetahuan ibu hamil. Setelah diberi pre-test, maka ibu hamil diberikan penyuluhan dan edukasi menggunakan power point dan poster tentang bahaya anemia dan makanan yang mengandung zat besi serta zat gizi lainnya untuk memenuhi kebutuhan asupan selama hamil. Sebagian ibu hamil ada yang mendengarkan dengan seksama dan ada juga yang tidak fokus dikarenakan ada ibu hamil yang membawa anak balitanya. Setelah diberikan materi kemudian ibu hamil diberikan post-test untuk mengetahui seberapa banyak pengetahuan yang didapatkan ibu hamil setelah diberikan edukasi. Pada saat pengecekan lembar pre-test dan post-test untuk melihat perbedaannya dan ternyata hasilnya tidak signifikan.

            Diketahui ibu hamil pada saat kelas ibu hamil tidak terlalu paham akan materi yang disampaikan karena banyak ibu hamil yang tidak bertanya pada saat sesi tanya jawab. Tetapi bisa dilihat keseruan yang dilakukan antara mahasiswa gizi yang melakukan kegiatan disana walaupun ibu hamil banyak yang tidak memahami materi disampaikan, akan tetapi ibu hamil bisa memahami sedikit akan materi tentang makanan yang mengandung zat besi. Namun, karena ada beberapa ibu hamil yang baru datang pada pertengahan materi dan kurang memahami materi yang disampaikan serta dilihat beberapa ibu hamil tersebut tampak semangat dalam mendengarkan materi edukasi tersebut,kemudian kami memberikan hadiah kepada penanya yang terbaik sebagai penambah semangat ibu hamil lainnya pada kelas hamil tersebut. Banyaknya kendala yang terjadi pada sebelum melakukan penyuluhan bisa tertutupi dengan antusiasnya ibu hamil pada saat kami datang dan menyambut kami dengan senang hati. Mungkin dilain waktu kami bisa membuat materi penyuluhan dengan lebih menarik agar kepada para pendengar bisa memahami materi kami selanjutnya. Sekian dan Terimakasih.

 Pentingnya Gizi Seimbang Untuk Gaya Hidup yang Sehat

 

 

Gizi adalah zat makanan pokok yang diperlukan bagi pertumbuhan dan kesehatan tubuh. Gizi seimbang adalah susunan makanan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh yaitu jenis kelamin, umur dan status kesehatan. Gizi yang optimal juga sangat penting  untuk perkembangan fisik dan kecerdasan bayi, anak-anak, serta seluruh kelompok umur. Gizi yang baik membuat tubuh tidak mudah terserang penyakit dan tubuh senantiasa sehat. Apabila pola makan yang tidak bergizi seimbang beresiko menyebabkan kekurangan gizi seperti anemia dan berat badan kurang, dapat pula terjadi gizi berlebih atau obesitas yang dapat beresiko terjadinya penyakit seperti hipertensi, penyakit jantung koroner dan diabetes melitus. 

Prinsip Gizi Seimbang

 

1. Mengkonsumsi aneka ragam pangan

Contoh pangan yang beraneka ragam seperti makanan pokok antara lain: beras, kentang, singkong, ubi jalar, jagung, talas, sagu, sukun. Lauk pauk sumber protein antara lain: ikan, telur, unggas, daging, susu dan kacang-kacangan serta olahan dari kacang-kacangan tersebut seperti tahu dan tempe. Sayuran seperti: brokoli, wortel, bayam, kembang kol, kacang panjang,dll. Buah-buahan yang berwarna antara lain: jeruk, stroberi, pisang, anggur, buah naga, jambu,dll.

2. Membiasakan perilaku hidup bersih

Budaya perilaku hidup bersih akan menghindarkan seseorang dari keterpaparan terhadap sumber penyakit. Sering-sering lah untuk mencuci tangan, membersihkan tempat yang kotor dan menjaga tempat kita terhindar dari penyakit.

 

 

3. Melakukan aktivitas fisik

Kita bisa melakukan aktivitas fisik seperti olahraga rutin atau tidak seminggu sekali agar tubuh kita juga selalu bugar dan sehat serta salah satu upaya untuk menyeimbangkan  antara pengeluaran dan pemasukan zat gizi utamanya sumber energi dalam tubuh. Karena tubuh mengeluarkan racun berupa keringat yang bisa memperlancar proses metabolisme tubuh.

4. Memantau Berat Badan (BB) Secara Teratur Untuk Mempertahankan Berat Badan Normal

 Pemantauan berat badan normal merupakan hal yang harus menjadi bagian dari pola hidup dengan gizi seimbang, sehingga dapat mencegah penyimpangan berat badan, dan apabila terjadi penyimpangan dapat segera dilakukan langkah-langkah pencegahan dan penanganannya. 

 

 

 

Dengan memperhatikan prinsip keanekaragaman pangan, aktivitas fisik, perilaku hidup bersih dan mempertahankan berat badan normal akan dapat mencegah terjadinya masalah gizi. 

Kita juga perlu memperhatikan makanan manis yang kita konsumsi untuk menjaga mood kita agar selalu baik. Karena konsumsi gula yang melampaui kebutuhan akan berdampak pada peningkatan berat badan, bahkan jika dilakukan dalam jangka waktu lama secara langsung akan meningkatkan kadar gula darah dan berdampak pada terjadinya diabetes, bahkan secara tidak langsung berkontribusi pada penyakit seperti osteoporosis, penyakit jantung dan kanker. 

Oleh karena itu diperlukan pengawasan dan penyuluh dari tenaga kesehatan seperti dokter, ahli gizi, dan yang lain agar bisa memberikan pemahaman kepada masyarakat serta bisa mengedukasi masyarakat serta masyarakat bisa memilih makanan yang tepat dan sesuai aturan gizi seimbang.

Sumber : https://krakataumedika.com/info-media/artikel/pentingnya-gizi-seimbang-bagi-kesehatan

               https://www.emc.id/id/care-plus/gizi-seimbang-untuk-gaya-hidup-yang-sehat

 

 

Cara Meningkatkan Imunitas Tubuh Disaat Pandemi

 

 Di masa pandemi ini, kita harus senantiasa menjaga kesehatan tubuh kita. Terutama menjaga imun tubuh agar terhindar dari penyakit dengan mengatur asupan gizi yang masuk ke dalam tubuh kita. Semakin seimbang kita dalam mengatur asupan makanan kita, semakin baik pengaruhnya terhadap imunitas tubuh kita. Agar tubuh kita selalu fit dan bugar serta imunitas kita tidak turun dalam masa pandemi ini, maka berikut dipaparkan cara-cara meningkatkan imunitas tubuh :

Makanan Bergizi Seimbang

Makanan bergizi seimbang sangat penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh agar terlindung dari infeksi virus. Dalam isi piring makan sehari-hari sebaiknya mengandung:

a. Karbohidrat, seperti nasi, kentang, jagung, umbi-umbian.

b. Protein hewani, seperti ikan, telur, ayam, daging. Protein nabati, seperti tahu, tempe,   kacang-kacangan.

c. Sayuran dan buah-buahan yang mengandung vitamin, mineral, serat.

d. Minum air putih delapan gelas sehari.

Makan buah-buahan setiap hari

 

 

 

    Buah buahan merupakan pangan sumber berbagai sumber vitamin dan antioksidan yang bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh menjaga kekebalan tubuh kita Perbanyak konsumsi buah seperti; pisang, apel, pir, mangga, jambu biji, dan lain-lain. Macam –macam buah- buahan dan manfaatnya:

        Buah berwarna merah : mengandung banyak vitamin c  juga bermanfaat menurunkan kadar kolesterol dan kesehatan hati.

        Contoh: semangka, apel, tomat, strobery, anggur merah.

        Buah berwarna kuning dan jeruk mengandung vitamin A dan mengandung antioksidan yang dapat meningkatkan imunitas tubuh.

        Contoh: pisang, jeruk, pepaya dan mangga.

        Buah berwarna hijau meningkatkan imunitas tubuh dan berfungsi menghambat pertumbuhan sel kanker.

        Contoh: apel malang, anggur hijau, melon, kiwi.

        Buah berwarna ungu dan semakin berwarna gelap kandungan vitaminya semakin tinggi bermanfaat kesehatan jantung, pembuluh darah.

        Contoh: delima, ubi ungu, blueberry, anggur.

 Makan sayuran setiap hari

 

 

 

    Kecukupan gizi terutama vitamin dan mineral sangat diperlukan untuk mempertahankan kekebalan tubuh kemudian berperan sebagai antioksidan  senyawa jahat untuk meningkatkan imunitas tubuh. Setiap jenis sayuran juga mempunyai keunggulan zat gizi tertentu. Untuk sayuran yang berwarna mempunyai kandungan vitamin lebih tinggi.

a. Sayuran berwarna hijau sumber karoten, antioksidan, vitamin C, mineral, asam folat, meningkatkan imunitas seperti daun singkong, sawi, bayam, buncis, kangkung, kacang panjang dan lain-lain. 

b.  Sayuran berwarna ungu sumber vitamin dan antioksdan seperti terong ungu, kol ungu

c. Sayuran berwarna kuning dan jingga sumber vitamin dan antioksidan, kesehatan indra penglihatan wortel, labu kuning, jagung.

d. Sayuran berwarna merah sumber antioksidan, vitamin A dan vitamin c seperti bayam merah, lobak merah.

 e. Sayuran putih mengandung vitamin E dan zat alicin mengontrol kolesterol, tekanan darah tinggi seperti tauge, bunga kol, sawi putih.

 

Mengonsumsi beragam vitamin

 

Kita dapat mengonsumsi vitamin untuk meningkatkan daya tahan tubuh agar tidak tertular covid-19. Makanan yang mengandung zat gizi yang berperan aktif dalam meningkatkan daya tahan tubuh antara lain A, C, E, DAN Zinc.

 

1. Vitamin A merupakan vitamin yang kita konsumsi sebagai kekebalan tubuh dari bahan makanan akan vitamin A antara lain, kuning telur, wortel, brokoli, ayam dan sebagainya.

2. Vitamin C mampu melindungi tubuh dari infeksi dengan cara merangsang pembentukan antibodi dan kekebalan tubuh seperti, buah-buahan.

3. Vitamin E sebagai antioksidan untuk menetralkan radikal bebas dalam tubuh seperti, sayuran hijau, minyak sayur, kacang-kacangan.

4. Zinc atau seng bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar bekerja dengan baik dan dapat menyembuhkan luka seperti, daging tanpa lemak, ayam, kerang, telur, keju, biji wijen.

 Rajin cuci tangan menggunakan sabun

 

Di masa pandemi ini kita harus sering mencuci tangan menggunakan sabun di bawah air yang mengalir selama 40 sampai 60 detik agar kuman, virus dan bakteri yang menempel pada tangan hilang dan ketika menyentuh makanan organisme kecil tersebut tidak masuk ke dalam tubuh kita.

Rutin Berolahraga

 Dengan berolahraga dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan sistem metabolisme. Kita harus sering-sering berolahraga walaupun di rumah saja serta tidak ada alasan untuk tidak berolahraga walau saat pandemi. Mulailah dengan olahraga yang ringan seperti berjalan-jalan mengelilingi rumah atau bisa mengerjakan pekerjaan rumah sehingga racun dalam tubuh kita pun keluar dan bisa meningkatkan imun tubuh kita.

Penjelasan tadi bisa dicoba dan dilakukan di rumah serta tetap mematuhi protokol kesehatan dan jangan lupa stay healthy walaupun di rumah aja. Terima Kasih.

Menjaga Kesehatan Jantung dengan Mengubah Pola Hidup yang Sehat

 

Menjaga kesehatan jantung adalah hal yang sangat penting. Untuk itu kita perlu menjaga kesehatan jantung kita dengan mengubah pola hidup yang sehat serta menjaga tubuh kita agar tidak terserang penyakit. Tubuh manusia terdiri dari berbagai organ yang saling bersinergi satu dengan yang lainnya. Jika salah satu organ kita terganggu,maka organ tubuh yang lain tidak mampu bekerja dengan cara yang maksimal. Berikut adalah beberapa hal yang membuat seseorang rentan terkena penyakit jantung:

• Faktor usia dan jenis kelamin

Faktor keturunan

• Karena penyakit diabetes
• Karena merokok
• Karena kegemukan
• Tekanan darah tinggi
• Karena stres berlebihan
• Karena kurang olahraga

Berikut ulasan mengenai bagaimana cara menjaga kesehatan jantung dengan mengubah pola hidup yang sehat.

1. Berhenti merokok 

Merokok dapat memicu terjadinya serangan jantung. Berdasarkan penelitian, 20% kematian akibat serangan jantung dipicu oleh kebiasaan merokok seseorang. Resiko ini tidak hanya dialami oleh perokok aktif namun terjadi juga pada perokok pasif. Karena itu kita harus menghindari asap rokok untuk menjaga kesehatan jantung Anda.  

     2. Tidur secukupnya

Berdasarkan penelitian,orang yang sering kurang tidur dapat beresiko mengalami kerusakan pada jantung mereka dan memiliki resiko lebih besar mengalami serangan jantung dibandingkan orang yang tidurnya cukup sekitar 6-8 jam per hari agar tubuh dapat memulihkan diri.  

    3. Olahraga secara teratur

Bila biasanya Anda tidak rutin berolah raga,maka mulailah dari sekarang Anda perlu berolah raga dengan teratur. Mulailah dengan olah raga yang ringan seperti;berjalan kaki,bersepeda santai, dan olah raga lainnya. Jangan memaksakan diri dengan olah raga yang berat,mulailah dengan kebiasaan olah raga secara rutin agar kerja jantung Anda bisa bekerja secara maksimal.

    4. Relaksasi dengan rutin

Dengan melakukan relaksasi secara rutin,kita akan mengurangi tekanan darah dan juga membantu menurunkan stres. Sebaiknya jika kita mengambil kelas yoga atau meditasi karena selain dapat membuat Anda menjadi lebih rileks juga sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung Anda.

 Kita juga bisa menjaga kesehatan jantung kita dengan memperhatikan makanan yang dikonsumsi,berikut ulasannya.

• Minum air mineral secukupnya

Kekurangan cairan dalam tubuh dapat membuat peredaran darah Anda terganggu. Oleh karena itu,pastikan Anda selalu minum air putih yang cukup sesuai dengan kebutuhan tubuh manusia normal(sekitar 2-3 liter air per hari).

• Kurangi mengkonsumsi garam

Garam dapat memicu terjadinya tekanan darah tinggi,yang pada akhirnya memicu tekanan darah tinggi yang akan mempengaruhi kinerja jantung. Kurangi porsi garam dalam makanan Anda untuk menjaga kesehatan jantung.

• Kurangi mengkonsumsi makanan berlemak

Jika lemak dalam tubuh berlebih sehingga tubuh tidak dapat mengontrol jumlah lemak yang ada pada tubuh kita sehingga peredaran darah menjadi terganggu akhirnya jantung Anda juga akan terganggu. Oleh karena itu, Anda bisa mengonsumsi kacang-kacangan yang mengandung lemak tak jenuh dan terbukti dapat mengurangi kolesterol.

• Hindari makanan cepat saji

Makanan cepat saji yang sering kita makan ternyata dapat memicu terjadinya serangan jantung. Makanan ini banyak mengandung garam,bahan pengawet,gula dan bahan perasa lain. Selain itu dapat menyebabkan seseorang mengalami kegemukan atau obesitas.

• Hindari minuman

Penelitian mengatakan bahwa minuman bersoda mengandung pemanis buatan yang dapat memicu terjadinya penyakit jantung koroner.

• Minum teh hijau tanpa gula

Teh hijau terkenal dengan kandungan anti oksidannya dan dapat menjaga pembuluh darah tetap sehat. Sudah terbukti meminum 2 gelas teh hijau dapat menjaga jantung tetap sehat. Selain teh hijau ada banyak minuman lain yang dapat menjaga kesehatan jantung Anda seperti teh hitam,anggur merah,dan jus delima.

 

Mulai sekarang mari biasakan diri untuk mengubah pola hidup kita serta mengonsumsi makanan yang rendah kolesterol agar jantung kita tetap sehat dan aliran pembuluh darah kita tetap lancar. Selain itu dengan mengubah gaya hidup kita,kita dapat manfaat dari apa yang kita lakukan untuk tubuh kita secara maksimal.

 

 

Dikutip dari : https://dikes.badungkab.go.id/puskesmasabiansemalsatu/artikel/read/179/MENJAGA-KESEHATAN-JANTUNG-DENGAN-GAYA-HIDUP-SEHAT.html